Pablo Santin, secretario general de UTHGRA, advirtió que el invierno llega sin expectativas de recuperación. Los alquileres, la caída del consumo y la reconversión del turismo golpean en simultáneo al sector. En la CGT se evalúa un paro de 36 horas con posibilidad de extenderse por tiempo indeterminado.
En los últimos 60 a 75 días cerraron 43 establecimientos gastronómicos y hoteleros en Mar del Plata, dejando sin empleo a aproximadamente 400 trabajadores. El dato surge de un relevamiento propio de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) y fue confirmado por Pablo Santin, Secretario General del gremio, en diálogo con el Retrato.
El número se suma al 9,3% de desocupación que registró el INDEC para Mar del Plata en el primer trimestre de 2026, medido en plena temporada de verano, y agrava las perspectivas para los meses de invierno.
Sin reacción y sin expectativas
“De cara al invierno no tenemos buenas expectativas porque los números hablan por sí solos” señaló el dirigente. El turismo, la hotelería y la gastronomía, no tienen por el momento ninguna medida de política nacional orientada a reactivar el sector. En ese marco, remarcó que en los últimos dos años los trabajadores del rubro acumularon una pérdida del 30% de poder adquisitivo, lo que impacta directamente en el consumo interno. “La gastronomía en Mar del Plata durante muchos años trabajó muy bien con consumo local, y sin embargo ahora la gente no tiene plata para salir a comer”, advirtió.
La situación hotelera no es distinta. Según Santin, varios hoteles ya cerraron sus puertas en forma definitiva y otros atraviesan una situación de inviabilidad. El dirigente enumeró alquileres elevados, ocupación prácticamente nula y una reconversión del turismo impulsada por las plataformas digitales de alquiler temporario, que compiten directamente con la hotelería tradicional. “El golpe está viniendo por todos lados”, sintetizó.
Plan de lucha en evaluación
En paralelo al diagnóstico sectorial, Santin anticipó que en la CGT nacional se evalúa convocar a un paro de 36 horas con posibilidad de extenderse por tiempo indeterminado. El sector que impulsa la medida incluye a UTHGRA, cuyo secretario general, Luis Barrionuevo, integra la mesa de conducción que trata el plan de acción. “Es un plan de lucha que tiene que comenzar y no terminar más, porque así no se puede seguir”, sostuvo. La fecha aún no está definida y depende de lo que resuelva la conducción de la central obrera.