Durante el sábado 25 y domingo 26 de abril, el municipio de Balcarce llevará adelante la primera edición del Festival de la Papa Frita que tendrá lugar en el cerro El Triunfo y contará con un gran despliegue gastronómico, junto con la presencia de productores locales y regionales vinculados al cultivo de papa.
Incluso, los organizadores del evento analizan la posibilidad de contar con la presencia del grupo santafesino Los Palmeras. “Las gestiones están y avanzadas, pero restan definir varias cuestiones. No podemos confirmar nada”, relataron desde el municipio que comanda el intendente Esteban Reino.
Vale recordar, que el Partido de Balcarce es el principal productor de papa del sudeste de la provincia de Buenos Aires, aporta el 90% de la producción de papa semitardía en la República Argentina, lo siguen las ciudades de Tandil y Lobería.
En ese marco, semanas atrás el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, visitó la fábrica de papas fritas Gauchitas, durante el marco de la Fiesta Nacional de Automovilismo. “Para nosotros es muy importante todo aquello que nos permita agregar valor en origen, industrializar y exportar productos bonaerenses”, indicó.
Cabe destacar que, la primera edición del Festival de la Papa Frita implicará un gran despliegue de actividades para atraer al turismo durante el fin de semana largo de Semana Santa, habrá shows musicales y espectáculos artísticos que serán acompañados por una amplia propuesta gastronómica para que las empresas del sector puedan mostrar todo su potencial.
El municipio de Balcarce es el mayor productor de papas de Argentina.
En tanto, el intendente radical de Balcarce, Esteban Reino, indicó que “al Cerro lo vamos a iluminar todo, para hacer la fiesta de la papa frita, sabemos que el Cerro es un hermoso lugar que tenemos aunque no es un lugar accesible para todos”.