Un fuerte repudio hicieron desde el gremio de Pasteleros a las declaraciones del concejal Fernando Muro “porque a través de las mismas avala el trabajo en negro y denuncia una persecución para con las empresas que llegan o están radicadas en Mar del Plata”
Carlos Vaquero , titular del Sindicato afirmó que “ es edil está muy equivocado y nos sorprende esa palabra por es una barbaridad respaldar el trabajo informal, ya que es lo que está diciendo”
Le recordó que “desde el Sindicato de Pasteleros estamos todo el año verificando y tratando de controlar a la gente”, para enfatizar que “estamos en contra del trabajo informal, y es por esa razón que salimos con nuestros inspectores y los del Ministerio de Trabajo, tanto de Nación como de Provincia para registrar a los compañeros que se encuentran en esa precariedad laboral”
Reconoció que “en esas recorridas los que agradecen nuestra presencia son los obreros ya que estarán acordes a lo que marcan las leyes laborales y se los blanquee”
Les pidió a Muro que “se ponga de acuerdo con su Gobierno Municipal que habla de los trabajos informales, y él dice lo contrario”, aclarando que “ningún gremio sale a perseguir empresarios, sino evitar el trabajo en negro”
Dijo que “estas campañas se acrecientan en verano ya que encontramos, muchas veces, empresas golondrinas” señalando que “nosotros apostamos a la radicación de nuevos emprendimientos porque celebramos que habrá mas empleo, pero nó desde la informalidad. Que eso quede bien en claro.”
Por último expresó que “ si a Muro no le interesa , a nosotros sí, que el compañero esté blanqueado como corresponde”