El próximo miércoles 11 de junio a las 16 hs., el campus UADE Costa Argentina será escenario de una charla imperdible para amantes del vino, emprendedores y curiosos del cambio productivo en la provincia de Buenos Aires. Bajo el título “El milagro del viñedo bonaerense: una revolución en marcha”, el Dr. Marcelo Chocarro, especialista en vitivinicultura y director de Gamboa – Viñas & Bodega, compartirá los secretos detrás del sorprendente renacer del vino bonaerense.
Durante la actividad, Chocarro abordará el impacto de un terroir único influido por el clima oceánico, el papel de los pioneros que apostaron por esta tierra y el motor que significó una legislación clave para el sector. Además, se destacará el crecimiento del enoturismo y las características que posicionan a estos vinos como una nueva joya nacional.
La charla es libre y gratuita, con inscripción previa a través del siguiente enlace: uade.edu.ar/event-form/?eventId=27239.
Con este evento, UADE invita a reflexionar sobre cómo la innovación, la pasión y las condiciones naturales pueden transformar una región y abrir nuevos horizontes para la vitivinicultura argentina.