A través de un comunicado de prensa STARPyH dio a conocer un comunicado de prensa, con la firma de su Secretario General José García, donde expresa su dolor por la muerte de Walter Orsi.
En la nota de prensa, señalan textualmente:
Hoy por la mañana nos llegó la triste noticia que el compañero, Luis Walter Orsi, nos había dejado físicamente. Esto inundó de tristeza a cada miembro y trabajador de STARPyH, porque Luis fue un faro en tantos años de lucha y organización gremial.
“Don” Luis Walter, como afectivamente lo llamábamos quienes lo apreciábamos y compartimos tantas cosas junto a él, fue secretario Adjunto de la Federación de Pasteleros, Confiteros, Servicios Rápidos, Heladeros y Alfajoreros y secretario General en STARPyH, donde siempre priorizó las luchas e intereses colectivos antes que el beneficio personal.
En 2019 nuestro compañero fue nombrado “vecino destacado” por parte del Honorable Concejo Deliberante de General Pueyrredon, en reconocimiento a sus genuinas acciones a lo largo de tantos años como dirigente sindical. En junio de este año, lo homenajeamos cambiando el nombre de nuestra sala de reuniones, en reconocimiento de todo lo que ha hecho por esta institución.
Él honró a cada trabajador y cada trabajadora, no solo marplatense, sino de todo el país a través de la Federación.
Lo despedimos con una enorme tristeza y pesar. Esta pérdida le duele a todo STARPyH. Abrazamos con nuestro profundo pesar a familiares y amigos.
¡Hasta siempre querido Luis Orsi!